AUSGEWÄHLTE WEINKOLLEKTION AUS VERSCHIEDENEN TEILEN DER WELT
Eine echte Reise durch Geschmäcker und Aromen
Wir laden Sie ein, unseren Weinkeller zu entdecken, wo die Leidenschaft für Wein auf außergewöhnlichen Geschmack trifft. Unter der Leitung unseres Restaurantmanagers und erfahrenen Sommeliers Robert Frischke bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Weinen aus verschiedenen Teilen der Welt an. Die Weine wurden so ausgewählt, dass sie ausschließlich im Weinkeller des Palais Komierowo erhältlich sind oder anderswo selten zu finden sind.
Unser Ziel ist es, einen Ort mit Premium-Positionen zu schaffen. Jede Flasche ist ein sorgfältig ausgewähltes Getränk, das perfekt zu unserer Küche passt und das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichert. Robert teilt gerne sein Wissen und hilft bei der Auswahl des perfekten Weins, damit jeder Moment im Palais Komierowo unvergesslich wird.
Wir haben für Sie einen Weinkeller zusammengestellt, der auf den Top-Weinregionen des Alten und Neuen Kontinents basiert.
Bordeaux aus Frankreich – hier finden Sie Ikonen wie Château Palmer Margaux 1983 oder Chateau Gazin 2017, Domaine Chevalier Blanc 2016
Nahe aus Deutschland – Premium-Weine von Boutique-Produzenten, die erst kürzlich in Polen nur für ausgewählte Orte erhältlich sind. Kruger Rumpf und sein hervorragender Spätburgunder – R – 2018
Rioja direkt aus dem heißen Spanien von Monte Real Gran Reserva 1998
Bodenständigere, aber dennoch hervorragende Masca del Tacco aus dem italienischen Apulien und ihr ausgezeichneter Susumaniello, der vielen Gästen zusagt und eine perfekte Kombination mit Perlhuhn vom Hausmenü darstellt.
Diese besondere Auswahl wird ergänzt durch edle Schaumweine von Lemaire aus der Champagne und Sekthaus Krak aus der Pfalz in Deutschland. Für Reiseliebhaber haben wir außerdem Cap Classique aus Südafrika.
Wir organisieren regelmäßig Weinverkostungsabende in Kombination mit einem speziell vorbereiteten Menü.
